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「そば」の記事一覧

【五目とろろのつけ蕎麦】レシピ｜「すりぞめ・三日とろろ」お正月のとろろ料理
私の地元の長野県南信地方には、正月2日に「すり初め（すりぞめ）」といって、長芋をすって食べる風習があ…
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