閉じる

「しょうゆ×冬レシピ」の記事一覧

寒い季節に恋しくなる、煮物や鍋もの。しょうゆのまろやかなコクが、素材の旨みを引き立て、心まであたためてくれます。冬のぬくもりを感じる和のレシピを集めました。

【菊芋のきんぴら】シャキシャキ香ばしい簡単レシピと美味しく作るコツ
菊芋といえば、「シャキッ」と軽やかな歯ざわりと、ほんのりとした甘みが魅力の冬野菜。れんこんやじゃが…
  • 副菜・小鉢
【チンゲン菜と豚肉の旨煮】レシピ｜しょうゆ香る甘辛あんでごはんが進む簡単おかず
チンゲン菜と豚肉の旨煮は、ぱっと作れて食卓がちょっと華やぐ、頼れるおかずです。 豚肉の旨みをまとった…
  • メインのおかず（魚・肉）
【れんこんとにんじんのきんぴら】シャキッと香ばしい常備菜｜簡単レシピと美味しく作るコツ
れんこんのシャキッとした歯ざわりに、にんじんのやさしい甘み。ほんのり甘辛い味つけに仕上げると、どこ…
  • 副菜・小鉢
【春菊のかきたま汁】レシピ｜香りをいかしたやさしい一椀
春菊は、さっと火を通したときの香りが本当にいいですね。そんな春菊を、ふんわり卵と合わせて作る「春菊…
  • 汁物・味噌汁
ほうれん草と卵の炒めもの｜ごま油香る定番おかずの簡単レシピ
忙しい日でもサッと作れて、朝食やお弁当にも頼りになる一皿。ごま油の香りで風味がぐっと引き立ち、ほう…
  • 副菜・小鉢
干し白菜と豚肉の炒め物レシピ｜しょうゆだけで決まる美味しさ！冬の簡単おかず
冬になると、白菜はそのままでも甘くて美味しいですが、ひと手間かけて“干す”ことで、さらに甘味とコクが…
  • 副菜・小鉢
かぶのそぼろあんかけレシピ｜冬の小鉢・行事食にもぴったり
やわらかく煮たかぶに、鶏そぼろのあんをとろりとかけて。見た目にも上品で、口にふくむとほっとするよう…
  • 副菜・小鉢
わさび菜としらすの和えもの｜ピリッと香る冬の簡単副菜レシピ
ほんのり香る辛味とシャキッとした歯ざわりが魅力のわさび菜。冬から春にかけての香味野菜として知られて…
  • 副菜・小鉢
さしすせそ歳時記【しょうゆ×冬食材】の美味しい関係｜冬の和ごはんレシピ
冷え込みが深まり、湯気のたつ煮物や鍋が恋しくなる季節。冬は、野菜の甘みがいっそう増し、しょうゆの香…
  • 冬野菜
鰤の切り身で作る【ぶり大根】冬の定番煮物を上品に仕上げるコツ
脂ののった鰤と、出汁をたっぷり吸いこんだ大根。冬の食卓に並ぶと、湯気の向こうからほっと心まで温まる…
  • メインのおかず（魚・肉）
  • HOME
  • しょうゆ×冬レシピ