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「梅仕事」の記事一覧

なぜ「梅の雨」と書くの？梅雨の由来と、先人が6月に梅干しを作った納得の理由
6月に入り、ジメジメとした雨の日が増えてきましたね。「洗濯物が乾かない…」「なんだか体がだるい…」と、…
  • 和食と暦の豆知識
初夏の贅沢｜とろけるコクと香り♪贅沢【蜂蜜梅ジャム】の作り方
初夏の楽しみである「梅仕事」。今年は、お砂糖の代わりにたっぷりの蜂蜜を使った「蜂蜜梅ジャム」を作っ…
  • 保存食・常備菜
  • 砂糖
【梅】種類・旬・使い方｜ブランド・種類別おすすめのレシピ｜和ごころ素材図鑑
梅酒や梅シロップ、梅干しづくりなど、この時期ならではの“梅仕事”を楽しみにしている方も多いのではない…
  • 果物